Archive for dieta

VEGETAIS QUE EVITAM O CÂNCER DE MAMA

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O estudo de saúde das enfermeiras americanas vem acompanhando o estado geral de saúde de 90.000 mulheres desde 1991, e os autores, de Boston, publicaram agora a análise relacionando o consumo de frutas, sucos e verduras com o surgimento de câncer de mama.  Entre as mulheres que haviam completado anteriormente o questionário a respeito do consumo de frutas, verduras e sucos na adolescência e também quando adultas jovens,…

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REFRIGERANTES ENTOPEM O CORAÇÃO

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Pesquisadores da Coréia do Sul estudaram a correlação entre cálcio nas artérias coronárias e o consumo de refrigerantes. As artérias coronárias são aquelas que levam sangue para o músculo cardíaco, e, quando ficam obstruídas, causam infartos. Normalmente estas artérias não têm cálcio, e a presença desse mineral em suas paredes indica que já iniciou o processo de entupimento.  22.000 adultos foram analisados,…

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Associação entre ingesta de álcool, infartos e derrames.

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Muito fala-se sobre os benefícios do consumo regular de álcool, no que tange a redução de infartos e de “derrames” (AVCs). Mas quanto álcool? O efeito protetor começa logo? Pode ser somente no final-de-semana? Essas questões foram abordadas em um trabalho realizado em Boston (EUA) e publicado no periódico médico Circulation, onde os pesquisadores fizeram uma coletânea de todos estudos…

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MAIS UMA BOA NOTÍCIA PARA APRECIADORES DE CAFÉ

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Um gigantesco estudo publicado no periódico Circulation traz novamente uma sugestão de benefício da ingesta regular de café. Foram estudadas 208.000 pessoas, que indicaram seu hábito de consumo de café e acompanhadas por uma média de 22 anos, período durante o qual 15% dos participantes faleceram. O consumo total de café, cafeinado ou descafeinado, esteve ligado a uma redução de…

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Vinho versus água para diabéticos

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Um interessante estudo, denominado CASCADE, foi realizado a fim de medir o efeito do vinho sobre uma série de parâmetros de pacientes com diabetes. O trabalho foi conduzido por pesquisadores de Israel e publicado no periódico médico Annals of Internal Medicine. 224 pacientes diabéticos bem controlados, que não consumiam bebidas alcoólicas, foram separados por sorteio em 3 grupos, e cada…

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SUPLEMENTAÇÃO COM ÔMEGA-3 NA PREVENÇÃO DE ALZHEIMER

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  Estudos experimentais indicam que ácidos graxos ômega-3 têm a capacidade de prevenir as lesões da doença de Alzheimer, em laboratório e em ratos. A principal fonte destes nutrientes na alimentação são os peixes marinhos, e estudos prévios já demonstraram que o consumo regular destes peixes está associado a uma redução no risco de desenvolver Alzheimer. Assim, há vários anos…

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